สาขาวิชาโภชนาการ
Division of Nutrition
บุคลากร
อาจารย์ที่ปรึกษา
ศ.เกียรติคุณ นพ.พิภพ จิรภิญโญ
อาจารย์
รศ. พญ.นฤมล เด่นทรัพย์สุนทร
(หัวหน้าสาขาวิชา)
อ. พญ.พุธิตา แสงพานิชย์
(อาจารย์แพทย์)
อ. พญ.พาขวัญ เลาหทัย
(อาจารย์แพทย์)
เจ้าหน้าที่
นางหทัยชนก รักประยูร
นักวิชาการโภชนาการ
น.ส.ศุภวรรณ ขุนนางจ่า
พยาบาล
น.ส.ภัคนันท์ พวงพันธ์
นักวิชาการวิทยาศาสตร์การแพทย์
น.ส.กมลฉัตร บุญคำ
นักวิชาการวิทยาศาสตร์การแพทย์
น.ส.สุนันทา เทียนแก้ว
เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป
น.ส.นูฮา หัสนีย์
เจ้าหน้าที่วิจัย
น.ส.ฐานิตารัชต์ สุขชุ่ม
ผู้ปฏิบัติงานโภชนาการ
งานบริการ
| คลินิก | วัน | สัปดาห์ที่ | เวลาตรวจ | สถานที่ |
|---|---|---|---|---|
| คลินิกโภชนาการ | จันทร์ | 1, 3, 5 | 09.00-12.00 น. | คลินิก 5 (สัปดาห์ที่ 1) คลินิก 7 (สัปดาห์ที่ 2-5) ตึกเจ้าฟ้าฯ ชั้น 1 |
| ประเมินภาวะโภชนาการและให้การดูแลรักษาทางด้านโภชนาการในผู้ป่วยเด็กอายุ 0-18 ปี โดยทีมกุมารแพทย์โภชนาการและนักกำหนดอาหารผู้เชี่ยวชาญ ผู้ป่วยจะได้รับการประเมินภาวะโภชนาการ ตรวจวัดองค์ประกอบของร่างกาย (body composition) และได้รับคำแนะนำด้านโภชนบำบัดที่เหมาะสมกับผู้ป่วยเฉพาะราย ทั้งอาหารที่ได้รับทางปาก ผ่านสายให้อาหารทางระบบทางเดินอาหารที่บ้าน (home enteral nutrition) และอาหารที่ให้ทางหลอดเลือดดำที่บ้าน (home parenteral nutrition) เพื่อช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามช่วงวัยอย่างเต็มศักยภาพ ภาวะหรือโรคที่พบ เช่น น้ำหนักตัวน้อย น้ำหนักตัวไม่เพิ่มขึ้น ภาวะทุพโภชนาการ ภาวะขาดวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งอาจเป็นผลมาจากโรคเรื้อรังอื่น ๆ หรือต้องได้รับอาหารเฉพาะโรคร่วมด้วย เช่น โรคลมชัก ภาวะน้ำเหลืองรั่วไขมันปน โรคลำไส้สั้น | ||||
| คลินิกโภชนาการโรคอ้วนในเด็ก | จันทร์ | 2, 4 | 09.00-12.00 น. | คลินิก 7 (สัปดาห์ที่ 2-5) ตึกเจ้าฟ้าฯ ชั้น 1 |
| ให้การดูแลรักษาผู้ป่วยเด็กที่มีโรคอ้วน โดยสืบค้นหาสาเหตุ ตรวจประเมินภาวะแทรกซ้อน ตรวจวัดองค์ประกอบของร่างกาย (body composition) และวางแผนการดูแลรักษาอย่างเหมาะสม โดยให้ผู้ป่วยและผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการวางแผนการรักษาด้วย | ||||
| คลินิกทดสอบพิเศษโภชนาการ | พุธ | 7.00-12.00 น. | ตึกเจ้าฟ้าฯ ชั้น 7 | |
| ให้บริการการตรวจคัดกรองเบาหวานในผู้ป่วยเด็กโรคอ้วนด้วยวิธีการทดสอบ oral glucose tolerance test (OGTT) การทดสอบการแพ้อาหารด้วยวิธีการกินอาหารที่สงสัย (oral food challenge test) และการวัดการใช้พลังงานขณะพัก (resting energy) ด้วยเครื่องมือ indirect calorimetry | ||||
หลักสูตรการฝึกอบรม
หลักสูตรการฝึกอบรมเป็นผู้มีความรู้ความชำนาญในการประกอบวิชาชีพเวชกรรม อนุสาขากุมารเวชศาสตร์โภชนาการ ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล
หลักสูตรการฝึกอบรม 🎯 จำนวนที่เปิดรับ 2 ตำแหน่ง
ผลงานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์
- ศ.เกียรติคุณ นพ.พิภพ จิรภิญโญ
- รศ. พญ.นฤมล เด่นทรัพย์สุนทร
- อ. พญ.พุธิตา แสงพานิชย์
- อ. พญ.พาขวัญ เลาหทัย
รางวัล
ศ.เกียรติคุณ นพ.พิภพ จิรภิญโญ
- รางวัลผลงานประดิษฐ์คิดค้น ด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์ รางวัลระดับดี จากผลงานเรื่อง “การผลิตนมจากเนื้อไก่ และนมข้าวอะมิโน เพื่อใช้รักษาทารกที่แพ้โปรตีนในนมวัว” สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ปี พ.ศ. 2556
- บุคคลดีเด่นแห่งชาติ จากคณะกรรมการเอกลักษณ์ของชาติ สำนักนายกรัฐมนตรี ปี พ.ศ. 2556
- อาจารย์ตัวอย่าง จากสภาคณาจารย์ มหาวิทยาลัยมหิดล ปี พ.ศ. 2556
- บุคลากรดีเด่น คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล ปี พ.ศ. 2553
- รางวัลนวัตกรรม เรื่อง นมข้าวอะมิโนสำหรับทารกที่แพ้นมทุกชนิด จากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ สาขาสังคม ปี พ.ศ. 2553
รศ. พญ.นฤมล เด่นทรัพย์สุนทร
- รางวัลนักวิจัยดีเด่นด้านโภชนาการเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของคนไทย (Ajinomoto Young Researcher Award 2017) จากสมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี วันที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2560 ในงานประชุมวิชาการโภชนาการแห่งชาติ ครั้งที่ 11
- รางวัล Nestle Nutrition Institute Young Researcher Award 2014 (ลำดับที่ 2)
ศิษย์เก่า
| ปีการศึกษา | ชื่อ-สกุล ตำแหน่งปัจจุบัน | สถานที่ทำงานปัจจุบัน | |
|---|---|---|---|
| 2566-2567 |
| พญ.ศศิภา เกียรติศิริกุล |
สถานพยาบาล ธนาคารกรุงไทย |
| 2565-2566 |  | พญ.พาขวัญ เลาหทัย | สาขาวิชาโภชนาการ ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล |
| 2564-2565 |  | พญ.วิไลพร ชาญปรีชา | กองกุมารเวชกรรม โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า |
| 2563-2564 |  | พญ.วิภาวี สุวรรณบริบูรณ์ | โรงพยาบาลสมิติเวช ศรีราชา |
| 2561-2562 |  | พญ. รัฐพร สัมบุณณานนท์ | กองกุมารเวชกรรม โรงพยาบาลภูมิพลอดุลยเดช กรมแพทย์ทหารอากาศ |
Contact Me
สาขาวิชาโภชนาการ (Division of Nutrition)
สำนักงาน
ตึกเจ้าฟ้ามหาจักรี ชั้น 8
HRH. Princess Mahachakri Building, Fl. 8
0-2414-7000 ต่อ 5674
0-2419-5960
